Urriak 22

Estreinaldia. Gastronomiak duen garrantzia bertako ekonomian azpimarratuko duen dokumentala izango da.

Elkarlanean sortuta eta gastronomia jasangarrian oianrrituta, osagaien jatorria, nola lantzen diren, nola iristen diren merkatura eta, azkenik, platerak kontuan hartzen dituen sukaldaritza balorean jartzen duen helburu nagusitzat. Hau da, biodibertsitatea babesten eta kultura babesten du.